Generation Waste i samarbete med Academedia - Norra Europas största utbildningsföretag

Generation Waste har sedan en tid tillbaka haft en önskan att börja mäta och registrera matsvinn på en skola. Samtidigt har Academedia velat ta sig vidare i sitt hållbarhetsarbete. Tillsammans sjösatte de ett samarbete där Generation Waste mätverktyg ska testas på Vittraskolan i Stockholm.

– Verktyget Generation Waste erbjuder är den lösning som vi letat efter; dvs ett användarvänligt system som kan ge oss den statistik vi behöver för att kunna gå vidare i vårt hållbarhetsarbete, meddelar Academedias måltidsutvecklare Anna Blomqvist.

För Generation Waste innebär samarbetet ett första kliv i att få vara med och  påverka Sveriges skolkök och den yngre generationen.

-Alla vet att hur stort problemet med matsvinn ute i våra svenska skolkök är. Vi ser detta samarbete som en stor möjlighet att inte bara få hjälpa till att minska på matsvinnet, utan också påverka den yngre generationen att bli klimatsmarta konsumenter”, meddelar Daniel Oddhammar.

Klicka här för att läsa mer om samarbetet